Cây nghệ vàng là một trong những loại cây dược liệu quý ở nước ta. Và được trồng nhiều ở khu vực Trung Trung Bộ. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu cây nghệ vàng có đặc điểm gì, các bạn nhé!
Tinh Bột Nghệ-Công Dụng-Cách Phân Biệt Và Giá Sản Phẩm
Cây Nghệ Vàng – Đặc Điểm Thành Phần Và Công Dụng
1. Đặc điểm nhận biết cây nghệ vàng
Cây nghệ vàng có rất nhiều tên gọi khác nhau. Nào là uất kim, khương hoàng, khinh lương (Tày). Đây là loại cây thảo mộc sống lâu năm, có tên khoa học là Curcuma longa L. (thuộc họ Gừng).
Cây thảo mộc này cao khoảng 0,60 đến 01 mét. Thân rễ thành củ có hình trụ hoặc hơi dẹt. Đến ngày thu hoạch, chúng ta sẽ bẻ hoặc cắt ngang củ, bạn sẽ thấy củ nghệ vàng có màu vàng cam sẫm. Màu sắc này có được là do chứa thành phần Curcumin.
Bên cạnh đó, lá nghệ có hình trái xoan thon nhọn ở hai đầu. Hai mặt đều nhẵn dài đến 45cm, rộng từ 15 – 18cm. Lá khum hình máng rộng, còn đầu tròn lại có màu xanh lục nhạt. Ngoài ra, những lá non hẹp hơn và chúng sẽ có màu hơi tím nhạt. Cụm hoa mọc từ giữa các lá lên thành hình nón thưa. Cánh hoa ngoài màu xanh lục, vàng nhạt, chia thành ba thùy khác nhau.
Cây Dưa Leo Có Làm Đẹp Da Thật Sự Hay Không..?
Công Dụng Của Nghệ-Với Sức Khỏe Và Làm đẹp
Cây nghệ vàng có nguồn gốc ở đâu?
Nghệ có nguồn gốc nguyên thủy từ Ấn Độ. Ở đây chúng được trồng ở vùng đồng bằng và trên các đảo. Người Ấn dùng một loại tinh chất từ nghệ để rửa mắt trong việc chữa viêm kết mạc. Từ thời xa xưa, cây nghệ vàng đã được trồng ở rất nhiều nơi. Nhưng càng về sau, chúng càng trở nên hoang dại, trước hết là ở Trung Quốc.
Ngày nay, nghệ là một cây trồng quen thuộc ở khắp các nước vùng nhiệt đới, từ Nam Á đến Đông Nam Á và Đông Á.
Những nơi trồng cây nghệ vàng ở nước ta
Ở Việt Nam, cây nghệ vàng có trữ lượng khá dồi dào và được trồng ở khắp các nơi. Từ đồng bằng ven biển cho đến vùng núi cao (trên 1500m). Chúng ta sẽ bắt gặp cây nghệ ở một số nơi thuộc huyện: Quảng Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Lâm Đồng, Mèo Vạc (Hà Giang), Sìn Hồ, Phong Thổ Lai Châu, … Bên cạnh nguồn cung cấp do trồng trong nhân dân, ở một số địa phương phía Bắc, nghệ mọc hoang dại ước tính trữ lượng đến 1000 tấn.
Kỹ Thuật Trồng Nghệ Và Công Dụng:
Nghệ vàng–Nghệ Đỏ–Nghệ Đen–Nghệ Trắng
Từ cây nghệ vàng, chúng ta sẽ có cách làm ra tinh bột nghệ vàng mà rất nhiều giới Y học phương Đông lẫn phương Tây vẫn đang dùng tinh bột nghệ để làm thuốc chữa bệnh. Nếu bạn muốn biết thêm về các công dụng của nghệ vàng cũng như là tinh bột nghệ vàng. Hãy xem thêm nội dung dưới đây.
Tinh Bột Nghệ-Cách Phân Biệt Tinh Bột nghệ Nguyên Chất
Thành phần hoá học Cây nghệ vàng:
Củ Nghệ chứa 4-6% tinh dầu màu vàng nhạt, mùi thơm (ở Nghệ tươi 2,24%) mà thành phần gồm 25% carbur terpenic, zingiberen và 65% ceton sesquiterpenic, các chất turmeron, arturmeron; còn có các chất curcuminoid trong đó có curcumin (0,3-1,5%) desmethoxycurcumin. Curcumin là dạng tinh thể màu đỏ ánh tím không tan trong nước, tan trong acid, trong kiềm.
Công Dụng Làm Đẹp Và Trị Bệnh Của:
Cây Nha Đam–Cây Ngải cứu–Cây Trà Xanh–Cây Chanh
Củ nghệ vàng có vị đắng, cay, mùi hơi hắc, tính ấm tương đối, chứa tinh dầu (3-5%) màu vàng nhạt. Ngoài ra còn có một số chất liên quan như: tinh bột, chất béo và canxi oxalat.
Tính vị, tác dụng: Nghệ có vị đắng, cay, mùi thơm hắc, tính ấm; có tác dụng hành khí phá ứ, thông kinh chỉ thống. Người ta cũng biết được là curcumin có tác dụng tiêu mủ, lên da non, tác dụng thông mật, làm tăng sự bài tiết mật của tế bào gan, phá cholesterol trong máu. Tinh dầu Nghệ có tác dụng diệt nấm ngoài da và cũng như curcumin có tác dụng kháng khuẩn.
Công dụng: Thường dùng chữa kinh nguyệt không đều, bế kinh, ứ máu, vùng ngực bụng khí trướng đau nhức, đau liên sườn dưới khó thở, sau khi đẻ máu xấu không ra, kết hòn cục trong bụng, bị đòn ngã tổn thương ứ huyết, dạ dày viêm loét, ung nhọt, ghẻ lở, phong thấp, tay chân đau nhức.
Cách Làm Đẹp Da-Body Hoàn Hảo Và Bài Bản Nhất
Công dụng cây nghệ vàng là gì?
Theo như giáo sư tiến sĩ Đào Văn Phan (trưởng bộ môn dược lý của ĐH Y Hà Nội) khi nghiên cứu về nghệ vàng cho biết:
– Nghệ vàng là một cây thuốc vô cùng quý giá được các nhà khoa học, y học chuyên môn đánh giá rất trong số rất nhiều cây thuốc khác. Trong củ nghệ vàng có chứa hoạt chất chính đó là curcumin. Curcumin đã được nghiên cứu dựa trên các chứng nhận lâm sàng, có các hoạt tính y học quý như chống viêm, chống các tế bào ung thư, giúp bảo vệ gan, thận và nhiều bộ phận của cơ thể.
Cây Nghệ vàng không những có tác dụng giúp bình phục sức khỏe cho các chị em sau khi sinh, giúp chữa bệnh đau dạ dày như: viêm loét dạ dày, hành tá tràng mà nó còn có tác dụng rất lớn với các bệnh mãn tính như: ung thư, tim mạch, gan, mật và ngay cả bệnh mỡ máu cao…
Tinh Bột Nghệ Giá Bao Nhiêu Và Mua Ở Đâu Chất Lượng Nhất?
Bài Thuốc sử dụng cây nghệ vàng:
**Người cơ thể hư nhược, không có ứ trệ, không nên dùng.
-Bệnh Vàng da: Nghệ, Cỏ cú, quả Quất non, tán bột, trộn với mật ong làm viên.
-Cao dán nhọt: Nghệ 60g, củ Ráy 80g, Nhựa thông 40g, Sáp ong 40g, Dầu vừng 80g. Gọt sạch Ráy, giã nhuyễn, nấu nhừ với nhựa, dầu, sáp, Nghệ rồi phết vào giấy mỏng. Dùng dán mụn nhọt.
-Thuốc rửa âm đạo (bài thuốc tâm đắc ở An Giang): Bột Nghệ vàng (Nghệ xà cừ) 30g, Phèn chua phi 20g, Hàn the 20g, nước 500ml. Nấu sôi 15 phút rồi lọc sạch. Nấu sôi lại một lần nữa. Để nguội, dùng nước này bơm rửa trong âm đạo.
– Điều kinh, bế kinh, vàng da sau khi sinh: nghệ vàng, củ gấu, quả quất còn xanh, cả 3 thứ sấy khô tán bột với mật ong làm thành viên uống hằng ngàỵ
– Làm mờ sẹo: Cắt lát củ nghệ xát lên sẹo đang lên da non.
– Vết thương phần mềm: bột nghệ 30g, bột rau má 60g, phèn chua 10g. Tất cả tán nhuyễn dùng băng bó vết thương.
– Viêm loét dạ dày tá tràng đại tràng: bột nghệ 10g, bạch truật 10g uống hằng ngàỵ
Hy vọng bài viết cây nghệ vàng có đặc điểm gì sẽ là nguồn thông tin hữu ích dành cho các bạn!
Chúc bạn thành công!